jag hittadereceptet på proteinbars på denna blogg http://www.highfatfitness.net/proteinbarsen-blev-fooor-goda/

 

jag provade först en blandning med jordnötter men det blev väldigt stark jordnötssmak så jag provade några med lite lägre kolhydratshalt. jag tog ca 50/50 med paranötter och macademianötter. det blev nästan lite mandelmassa-känsla över smeten men gott ändå. chokladen jag doppar i är cloettas sockerfria 70 % mörka choklad men man kan ta vad man gillar (om man vill ha sötare smak) man får prova sig fram med olika nötter och choklad för att hitta något man gillar

 

man håller sig mätt länge på dessa så de är ett superbra snacks att ha i skolan ellerpå jobbet om man inte riktigt hinner äta. eller så äter mandom istället för godis som jag gjorde ;)

 

Recept 8 bars

 

3 dl nötter (paranötter och macademianötter)

50 gram mjukt smör

1 krm vaniljpulver 

2 dl proteinpulver med chokladsmak 

ca 3msk kakao

1 dl mjölk 3% 

ca 100 g choklad att doppa i, 50 g räcker om man brer på

 

mixa först nötter och sedan i med smör. blanda i proteinpulvret, vaniljpulvret och kakaon medan mixern är igång. fortsätt mixa och häll sakta i mjölk.

 

nu är smeten färdig och du kan forma den till bars eller bred ut på plåt och skär sedan i önskad storlek.

ställ kallt och låt stelna

 

vill du doppa barsen i choklad så låt de stelna först. har du drett ut smeten på plåt kan du smälta choklad och bre över nu.

 

Man kan förvara dem i frysen så kanske de räcker mer än en kväll ;) blir jag sugen så är det hemskt gott att gnaga på en halvfrusen bar! haha